Das passende Buffet für Ihre Veranstaltung in Cottbus
Kaltes oder warmes Buffet. Stationär oder „Flying Version“. Mit unseren Buffet Variationen liegen Sie in Cottbus immer richtig.
Wir richten Ihnen unsere Buffets für jede Art der gewünschten Veranstaltung aus. Ob Sie im privaten Kreis einen besonderen Tag in Cottbus begehen möchten oder ob Sie ein Business-Event planen.
Mit unseren Buffets sind Sie immer gut beraten. Genau nach Ihren Wünschen und Vorstellungen oder mit unserer kompetenten Unterstützung in Sachen Speisen- und Getränkeauswahl in Cottbus
Alles wird für Sie frisch und nur mit den besten Zutaten zubereitet. Dafür verbürgen wir uns. In Cottbus und Umgebung.
Das Buffet - eine kleine Zeitreise
Der Geschichte zu Folge soll Napoleon von förmlichen Empfängen nicht besonders angetan gewesen sein und bevorzugte diese Form der Beköstigung seiner Gäste. Ob dies der Wahrheit entspricht, ist heute nur noch schwer zu klären. Aber eine schöne Geschichte ist es allemal.
Wahr und nicht von der Hand zu weisen ist auf jeden Fall, dass sich diese Präsentation von Speisen durchgesetzt hat und die daraus entstehende ungezwungene Atmosphäre unter den Gästen sich auf der ganzen Welt großer Beliebtheit erfreut.
Buffets sind aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Ob es sich nun um das Restaurant-Buffet im Urlaubshotel handelt oder um die allseits beliebten „All you can eat“ Buffets in der Event-Gastronomie rund um Cottbus.
Ein Buffet in Cottbus bietet nicht nur eine große Auswahl an Speisen, es bietet auch Gelegenheit zur Kommunikation, Unterhaltung und Geselligkeit.
Klicken Sie auf den Button und senden Sie uns eine kostenlose und unverbindliche Anfrage mit Ihren Wünschen was Ihr Catering in Cottbus betrifft.
Wir prüfen Ihre Angaben und senden Ihnen ein unverbindliches, individuell auf Ihre Wünsche abgestimmtes Angebot. Sie können dann unser Angebot prüfen und sich entscheiden.
Sollten Sie sich für unser Angebot entschieden haben, kümmern wir uns um den Rest. Wir organiseren und Sie genießen Ihr 5 Sterne Catering in Cottbus!
Unsere Flying Buffets in Cottbus
Bei unserem „fliegenden Buffet“ verwöhnen wir Sie mit mundgerecht angerichteten Köstlichkeiten. Während Sie in gemütlicher Runde an Tischen stehen oder sitzen, sich austauschen und das Zusammensein genießen, reichen Ihnen unsere Servicemitarbeiter herrliches Fingerfood, kalte und warme Häppchen, „One-Bite-Gerichte“ oder auch Suppen und kleine Salatportionen.
Diese Darreichungsform eines Buffets eignet sich im Besonderen bei Business-Veranstaltungen wie Messen, Geschäftseröffnungen oder Präsentationen. Aber auch im privaten Bereich, bei Hochzeiten, Geburtstagen oder sonstigen Anlässen, wie Taufe, Kommunion oder Jubiläumsfeiern, können Sie so wenig frischen Wind und Bewegung in Ihre Feier und Gäste bringen.
Sie brauchen sich keine Sorgen machen, dass Ihnen ein Glas aus der Hand gleiten wird, weil Ihre Finger schmutzig werden oder dass Sie sich verbrennen. Unsere Speisen werden hygienisch auf Spießchen, in Schälchen, kleinen Gläsern oder auf Portionslöffeln serviert.
Unsere stationären Buffets in Cottbus
Sie können sich natürlich auch für die klassische Form eines Buffets entscheiden. Wir präsentieren Ihnen unsere Gerichte an einer langen Tafel, gut geschützt in wärmenden Rechauds aufbewahrt, können Sie sich selber bedienen oder lassen sich von unseren Servicemitarbeitern behilflich sein.
Sie wünschen ein rein kaltes oder rein warmes Buffet? Oder von Allem eine gut ausbalancierte Speisenwahl. Vielleicht schwebt Ihnen aber auch ein Themen-Buffet vor. Holen Sie sich einfach den Geschmack Ihres Lieblingslandes direkt nach Cottbus.
Unsere Küchenmeister bereiten Ihnen sowohl internationale wie auch nationale Gerichte von höchster Qualität und Frische zu. Darauf können Sie sich verlassen. Besonders bei einer größeren Familienfeier mit unterschiedlichen Geschmäckern ist ein stationäres Buffet meist die entspannteste Wahl.
Klassisches Buffet oder Flying Buffet: Welches Format passt zu Ihrer Veranstaltung in Cottbus?
Beim Buffet Catering in Cottbus stehen Ihnen zwei grundverschiedene Formate zur Wahl, die jeweils eigene Stärken haben. Beim klassischen Buffet werden alle Speisen übersichtlich auf Tischen aufgebaut – Ihre Gäste bedienen sich in Ruhe selbst, können in aller Übersicht wählen und mehrfach nachnehmen. Das eignet sich besonders für Feiern, bei denen genug Sitzplätze vorhanden sind und die Gäste sich Zeit zum Genießen nehmen sollen, etwa bei Familienfeiern oder gesetzten Firmenevents. Beim Flying Buffet dagegen servieren unsere Servicekräfte kleine, mundgerechte Häppchen direkt auf Tabletts an Ihre Gäste – ideal für Empfänge, Stehpartys oder Netzwerk-Events in Cottbus, bei denen viel gemischt und locker gestanden wird. Welches Format für Ihr Buffet Catering in Cottbus die bessere Wahl ist, hängt vor allem von Raumkonzept, Sitzplatzangebot und dem gewünschten Ablauf Ihrer Veranstaltung ab – wir beraten Sie dazu individuell.
Kurz gesagt: Klassisches Buffet = Selbstbedienung an festen Stationen, viel Auswahl, entspanntes Tempo. Flying Buffet = Häppchen werden aktiv zu den Gästen gebracht, mehr Dynamik, ideal im Stehen.
Typische Anlässe für Buffet Catering in Cottbus
Ein Buffet ist eines der vielseitigsten Catering-Formate überhaupt und passt sich nahezu jedem Anlass an. In Cottbus liefern und servieren wir unsere Buffets besonders häufig bei:
- Firmenfeiern und Betriebsfesten, bei denen ein breites, für alle Geschmäcker geeignetes Angebot gefragt ist
- Hochzeiten und Familienfeiern mit Buffet als entspannter Alternative zum klassischen Menü
- Geburtstagsfeiern, bei denen ein Flying Buffet für lockere Gesprächsatmosphäre sorgt
- Messen, Kongressen und Empfängen, bei denen Gäste zwischen Programmpunkten schnell und unkompliziert essen möchten
- Vereins- und Sommerfesten mit größerer Gästezahl und Selbstbedienungscharakter
Gästezahl-Pakete: Das passende Buffet für Ihre Gruppengröße
Die Größe Ihrer Veranstaltung entscheidet maßgeblich darüber, welches Buffet-Format und welcher Personaleinsatz sinnvoll sind:
- Bis 20 Gäste: kompaktes Fingerfood- oder Mini-Buffet, meist ohne festes Servicepersonal möglich
- 20 bis 60 Gäste: klassisches warm-kaltes Buffet mit mehreren Stationen, wahlweise mit Aufbau- und Abbauservice
- 60 bis 150 Gäste: Flying Buffet oder erweitertes stationäres Buffet mit festem Servicepersonal, ideal für Firmenfeiern und größere Empfänge
- Ab 150 Gästen: Komplettpaket mit mehreren Buffetstationen, eigenem Küchenteam vor Ort und durchgehendem Servicepersonal, wie es bei Messen und großen Firmenevents in Cottbus üblich ist
Was kostet Buffet Catering in Cottbus?
Die Kosten für Ihr Buffet Catering in Cottbus richten sich vor allem nach Format, Speisenauswahl und ob Servicepersonal gebucht wird. Zur groben Orientierung:
| Paket | Ca. Preis pro Person | Typisch für |
|---|---|---|
| Fingerfood-Buffet, geliefert ohne Personal | ca. 20–32 € | Kleinere Feiern, private Runden bis 20 Gäste |
| Klassisches warm-kaltes Buffet | ca. 28–48 € | Firmenfeiern, Hochzeiten, Familienfeiern mit 20–100 Gästen |
| Flying Buffet mit Servicepersonal | ca. 38–65 € | Empfänge, Messen, größere Firmenevents mit viel Stehplatzanteil |
„Wir hatten ein Flying Buffet bei unserem Sommerempfang mit rund 80 Gästen – das Servicepersonal war aufmerksam, die Häppchen kamen im perfekten Takt und niemand musste je Schlange stehen.“Torsten H. aus Cottbus
5 Tipps für Ihr Buffet Catering in Cottbus
- Gästezahl möglichst genau angeben, damit wir Menge und Personaleinsatz optimal kalkulieren können
- Vegetarische, vegane und allergenarme Optionen von Anfang an mitplanen, besonders bei gemischten Gästekreisen
- Bei Flying Buffets ausreichend Stehflächen und Laufwege für das Servicepersonal einplanen
- Bei klassischen Buffets genügend Sitzplätze und kurze Wege zu den Stationen berücksichtigen
- Wunschtermin frühzeitig anfragen, damit Küche, Personal und Equipment in Cottbus sicher verfügbar sind
Häufige Fragen zum Buffet Catering in Cottbus
Was kostet Buffet Catering in Cottbus pro Person?
Je nach Format liegen die Kosten für Buffet Catering in Cottbus bei etwa 20 bis 65 Euro pro Person – ein geliefertes Fingerfood-Buffet ohne Personal ist günstiger als ein Flying Buffet mit durchgehendem Servicepersonal. Den genauen Preis für Ihre Veranstaltung nennen wir Ihnen nach einer unverbindlichen Anfrage.
Was ist der Unterschied zwischen klassischem Buffet und Flying Buffet?
Beim klassischen Buffet bedienen sich Ihre Gäste selbst an festen Stationen, beim Flying Buffet bringt unser Servicepersonal kleine, mundgerechte Häppchen direkt zu den Gästen. Klassische Buffets eignen sich für Feiern mit ausreichend Sitzplätzen, Flying Buffets für Empfänge und Stehpartys mit viel Bewegung im Raum.
Ab wie vielen Gästen empfiehlt sich ein Flying Buffet mit Servicepersonal?
Ab etwa 60 Gästen lohnt sich ein Flying Buffet mit festem Servicepersonal in Cottbus meist besonders, da sich die Häppchen dann gleichmäßig und ohne lange Wartezeiten unter den Gästen verteilen lassen. Bei kleineren Runden reicht häufig ein kompaktes, geliefertes Buffet ohne Personal.
Wie weit im Voraus sollte ich mein Buffet Catering in Cottbus buchen?
Für Firmenfeiern, Hochzeiten und größere Empfänge empfehlen wir eine Anfrage 6 bis 8 Wochen im Voraus. So sichern Sie sich Ihren Wunschtermin, bevor Küche, Servicepersonal und Equipment in der Cottbuser Saison ausgebucht sind.
Weiterführend: Sieben Hauptregeln zum hygienischen Umgang mit Lebensmitteln – Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, mit praktischen Hinweisen zu Kühlkette und Warmhaltetemperaturen, die auch bei einem offenen Buffet zur Selbstbedienung relevant sind.
Kundenlob
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Cottbus
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Spremberg
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Cottbus
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Cottbuser Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Cottbus
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Forst