Wir grillen auf höchstem Niveau!
Die Tage werden länger, die lauen Sommerabende sind endlich da. Gibt es was Schöneres als ein gut organisiertes Grillfest in entspannter Atmosphäre mitten in Cottbus?
Gekühlte Drinks, Köstlichkeiten vom Grill und einfach den lieben Gott einen guten Mann sein lassen.
Ob Sie nun über einen eigenen Garten oder eine Terrasse verfügen oder Sie sich für eine andere gemütliche Location im Raum Cottbus entschieden haben, wir sind an Ihrer Seite.
Sie möchten Ihre Gäste mit einem ganz klassischen Grillfest verwöhnen? Oder schwebt Ihnen eher ein amerikanisches Barbecue vor?
Mit uns an Ihrer Seite wird Ihr Abend ein Geschmackserlebnis in Cottbus werden, das seines Gleichen sucht.
Mit unseren BBQs entführen wir Sie in das Land der unbegrenzten Möglichkeiten. Unsere raffinierten Rezepte, schmackhaften Marinaden und perfektes gegartes Grillgut werden Sie begeistern.
Und wenn Sie das klassische Grillen bevorzugen, sind wir mit unserem Einfallsreichtum ebenfalls ungeschlagen.
Wir laden Sie ein, sich selbst ein Bild davon zu machen!
Barbecue oder Grillabend? Wir sind dabei!
Sie sind sich noch nicht schlüssig, was es sein soll? Grillabend oder Barbecue?
Für welche Grill-Variante Sie sich auch entscheiden, Ihre Gäste werden den Unterschied wahrnehmen und beeindruckt sein.
Wir unterstützen Sie bei Ihrer Entscheidung. Sie sagen uns, was Ihnen vorschwebt und was Sie bevorzugen. Wir sind in Cottbus zur Stelle!
Geselligkeit am Grillrost. Und das mitten in Cottbus!
Da ein Barbecue oder ein Grillabend in der Regel ein Event über viele Stunden ist, liegt hier das Augenmerk nicht nur auf den Speisen allein. Es geht um Cottbuser Geselligkeit, Austausch und Zusammengehörigkeit der anwesenden Gäste. Die Gemeinschaft wird in den Vordergrund gestellt. Anregende und inspirierende Gespräche untereinander sind die beste Überbrückung, bis das Essen in Cottbus fertig ist. Gerade bei einer Familienfeier im Garten kommt ein entspannter Grillabend bei Jung und Alt besonders gut an.
Sie können sich voll und ganz auf Ihre Gäste konzentrieren. Überlassen Sie alles andere unserem Cottbuser Team.
Es ist Ihr Abend, Ihre Veranstaltung und die sollen Sie in vollen Zügen genießen. Ohne jegliche Ablenkung.
Klicken Sie auf den Button und senden Sie uns eine kostenlose und unverbindliche Anfrage mit Ihren Wünschen was Ihr Catering in Cottbus betrifft.
Wir prüfen Ihre Angaben und senden Ihnen ein unverbindliches, individuell auf Ihre Wünsche abgestimmtes Angebot. Sie können dann unser Angebot prüfen und sich entscheiden.
Sollten Sie sich für unser Angebot entschieden haben, kümmern wir uns um den Rest. Wir organiseren und Sie genießen Ihr 5 Sterne Catering in Cottbus!
Unser Barbecue
Entschleunigen Sie Ihren gestressten Alltag in Cottbus mit einem unserer Barbecue Arrangements.
Der Begriff Barbecue oder kurz BBQ ist der Inbegriff einer Grillkunst, der in den Süd-Staaten der USA seinen Ursprung hat. Hier wird das Garen von Speisen auf offener Flamme, Kohle oder in einem „Smoker“ mehr als zelebriert. Über mehrere Stunden wird das Grillgut gegart, so dass es zart, saftig und von unvergleichlichem Geschmack serviert werden kann. Entschleunigung pur, in diesen hektischen Zeiten.
Klassische amerikanische Gerichte wie Spareribs, Beef Briskets oder Pulled Pork gehören auf jeden Fall zu einem echten BBQ dazu. Passende Beilagen gehören selbstverständlich dazu. Ob Sie traditionelles Maisbrot wünschen oder einen Caesar Salad. Wir erfüllen Ihre Wünsche!
Holen Sie sich mit uns das Südstaaten-Feeling direkt zu Ihnen nach Hause. Direkt ins Herz von Cottbus!
Unser Grill Arrangement
Vielleicht haben Sie es auch lieber etwas „bodenständiger“.
Bratwurst, Steaks und Koteletts werden von uns genauso schmackhaft zubereitet. Klassisch, traditionell und dennoch mit dem „gewissen Etwas“. Kombiniert mit unseren Salatkreationen werden Ihre Gäste nicht nur satt, sondern auch begeistert sein.
Lassen Sie unseren Cottbuser Grillmeister für Sie zaubern. Sie werden staunen!
Das Equipment
Wir bringen alles mit, um Ihre Feier zu einem wahren Event zu machen. Grill, Smoker, Holz oder Kohle und sogar das entsprechende Grillbesteck haben wir dabei. Eben alles, was Sie für Ihren Grillabend oder Ihr BBQ benötigen.
Grill- und BBQ Meister natürlich inklusive.
Und wenn Sie möchten, liefern wir Ihnen die passenden Getränke und Cocktails dazu. Im Feinsten auf Ihre Speisenauswahl abgestimmt.
Ein BBQ eignet sich außerdem hervorragend als Baustein für ein größeres Firmen- oder Vereinsfest: Im Rahmen unseres Sommerfest Catering in Cottbus kombinieren wir die Grillstation gern mit Buffet, Getränken und Servicepersonal zu einem kompletten Sommerfest.
Rufen Sie uns dazu gern in Cottbus an!
Unsere Grillmeister
Rare, medium oder well done. Unsere Grillmeister bereiten die Speisen vor Ort frisch zu, genau so, wie Sie und Ihre Gäste es sich wünschen.
Geben Sie Ihren Wunsch an und Sie werden ein perfektes Ergebnis auf Ihrem Teller vorfinden.
BBQ Catering für Festivals in Cottbus und der Lausitz
Nicht jedes Grillfest findet im heimischen Garten statt. Für Open-Air-Formate wie Stadt- und Vereinsfeste oder mehrtägige Veranstaltungen mit mehreren hundert Besuchern bieten wir ein eigenständiges BBQ Catering für Festivals, das auf Wechselgäste, lange Standzeiten und schwankende Besucherzahlen über den Tag ausgelegt ist.
BBQ Catering für Festivals: Grillstationen für Open-Air-Events mit vielen Gästen
Statt einer einzelnen Grillstelle planen wir bei Festival-Formaten mehrere parallel arbeitende Grillstationen, die auf Durchsatz statt auf ein festes Sitzplatz-Menü ausgelegt sind. Dazu gehören mobile Grills bzw. Smoker, ein zweites Zubereitungsteam für Stoßzeiten und eine Ausgabe, die auch bei Wartezeiten funktioniert, etwa als Self-Service-Theke mit vorbereiteten Portionen.
Wetterschutz, Stromanschluss und die Anfahrt für Equipment und Kühlketten stimmen wir vorab mit dem Veranstalter bzw. der Location in Cottbus und der Lausitz ab, damit am Veranstaltungstag alles reibungslos ineinandergreift.
BBQ Catering für Sommerfeste: der kompakte Rahmen
Für ein klassisches Sommerfest im kleineren Kreis, etwa im eigenen Garten, auf der Terrasse oder bei einer Vereinsfeier mit festem Teilnehmerkreis, braucht es dagegen keine Festival-Logistik. Hier reicht in der Regel eine einzelne, aber hochwertig besetzte Grillstation mit einem Grillmeister, abgestimmten Beilagen und einem festen Zeitfenster.
Genau für diesen Rahmen haben wir unser BBQ Catering für Sommerfeste zugeschnitten: persönlich, planbar und ohne den Organisationsaufwand einer Großveranstaltung.
Ob Festival-Format mit mehreren hundert Gästen oder Sommerfest im kleinen Kreis: Teilen Sie uns die erwartete Gästezahl und den Veranstaltungsort mit, und wir stimmen Equipment, Personal und Ablauf entsprechend ab.
Kundenlob
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Cottbus
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Spremberg
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Cottbus
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Cottbuser Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Cottbus
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Forst